蒜香煎牛扒
牛扒配米饭、面条怎么吃都美味，我家的牛扒不买成品，就是选用筋少的牛肉来煎，筋少肉嫩更适合孩子吃。
-
步骤1/11
点击查看大图
牛肉洗净擦干水份切半厘米厚度，用刀背或肉锤敲打让肉质松软些。
-
步骤2/11
点击查看大图
一头大蒜捣成泥，越碎越好。
-
步骤3/11
点击查看大图
处理好的牛肉加上蒜泥，少许黑胡椒粉，一点点盐腌制2—3小时以上。
-
步骤4/11
点击查看大图
青菜，胡萝卜摘好。加一点盐用沸水煮熟。
-
步骤5/11
点击查看大图
洋葱、番茄切碎，
-
步骤6/11
点击查看大图
锅里抹一层油烧冒烟，把牛肉放进去煎。
-
步骤7/11
点击查看大图
两面总共煎4分钟七分熟，每隔20秒翻面一次。想吃更熟的可以加两分钟，不要再长了，煎老了可嚼不动了哦。边煎边用锅铲按压。
-
步骤8/11
点击查看大图
煎好出锅，嫌麻烦这样就可以吃了。不做酱汁也可以。
-
步骤9/11
点击查看大图
锅里加一点点油烧热，把洋葱碎下锅炒一下放番茄炒烂，调入适量盐和胡椒粉，汁煮烂些。
-
步骤10/11
点击查看大图
把烧好的酱汁涂在牛扒上就可以了
-
最后一步
点击查看大图
七分熟不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-25
蒜香煎牛扒的相关分类
蒜香煎牛扒的相关推荐
-
香煎牛扒
57145人看过 -
家常麻婆豆腐
35013217人看过 -
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4360888人看过 -
想告诉全世界…面条这么做巨巨巨好吃
1091820人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6156504人看过 -
【烤牛扒】牛扒不老的秘密！
106534人看过 -
奥尔良烤鸡翅（空气炸锅做法）
4932192人看过 -
空气炸锅做叉烧
2447233人看过 -
B妈教你做牛排，看着就流口水
5947437人看过 -
麻婆豆腐
222496人看过 -
cook100芝加哥香煎牛扒
18412人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6738502人看过
