全麦豆渣面包
面包机有两个月没有用了,今天打了豆浆想着豆渣都丢了可惜了,于是产生了做一个豆渣面包的念头,黑芝麻粉家里用光了,所以用黑芝麻酱代替了。又做了一次,这次相对来说完美一些,所以菜谱里有一些小改动,第五和第六张图是这次照的。
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步骤1/6
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各种材料称量好,把葡萄干用少量温水泡着
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步骤2/6
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豆渣和黑芝麻酱用90g牛奶搅散成稀糊状
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步骤3/6
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橄榄油先倒进面包机桶,然后把豆渣黑芝麻糊倒进去,嗑一个鸡蛋进去用筷子稍微搅匀一下。面包机桶对角分别放糖盐,然后面包粉、全麦粉,干粉堆上挖孔放酵母粉埋上。
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步骤4/6
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选粗粮面包键,中烧色,750g,启动。中途听到面包机加果料'滴、滴'提示音把用温水发涨的葡萄干放进去,现在可以不用管它一边玩去了。
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步骤5/6
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面包机'滴滴'提示时间到了,赶紧从面包机里取出来。呃...表面不太光滑,毕竟不是大师级别的,我这样安慰自己。
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最后一步
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晾冷,切面包喽!好吃,真好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-25
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