紫色糯米糍粑
紫色是我最爱的颜色，浪漫情怀的小女子都喜欢在美食里添上美丽的色彩，今天来做一做这个紫色糍粑，好吃又好看，而且还是一种很原始的做法，纯纯的乡情
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步骤1/9
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黑芝麻，花生分别放烤箱烤熟，烤箱上下200度预热10分钟，芝麻2分钟，花生8分钟，以自己烤箱为准
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步骤2/9
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芭蕉叶选好的洗净备用，一般要凉晒太阳后变软包起来才不会破裂
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步骤3/9
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红蓝草自己种了一盆，摘一些洗净放水里煮
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步骤4/9
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水慢慢热，颜色会越烧越深，爱紫色就烧久一些
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步骤5/9
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红蓝水烧好后拌入白糖，不要放太多，让糯米团微微甜就好，水放凉后和糯米粉混合揉成团，糯米团不要太硬，要稍微软一些
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步骤6/9
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揉搓好够静置10分钟，然后取一小圆团，在手掌上慢慢压扁，在放合适的馅料，放太多会漏馅，放少了就不好吃，拿捏好
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步骤7/9
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一个个包好后放蒸架上蒸15分钟
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步骤8/9
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好了后的紫糍粑，软软糯糯的
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最后一步
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好吃哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-24
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