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煮一锅泰式红咖喱鸡

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米小猫和喵小妞

做为一个上海人，但却一直对咖喱情有独钟。无论是印度咖喱还是泰式咖喱，在家庭聚会中我总是会做上这么一道异国风味。哪独有的辛辣刺激感绝对是一般辣椒无法媲美的。随着咖喱的可操作性越来越方便，从从前的晒干研磨调配到现在买个咖喱块就能煮出一锅的美味。在这个寒冷时节煮上这么一锅扑腾扑腾的美味也是挺暖心的一件事。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
仔鸡 1只
、
土豆 2个
、
黄洋葱 1个
、
青椒 半个
、
番茄 1个
、
杏鲍菇 1个
、
淡椰浆 400ml
、
红咖喱 50g
烹饪步骤
小贴士

咖喱自带咸味，感觉不够咸可以再加点盐。煮咖喱鸡里面蔬菜可以根据自己喜好增减，尽量选不出水蔬菜为宜。比如胡萝卜花菜等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

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