香肠烧菜花
北方人通常叫“菜花”,南方人则称为“花菜”,市场上有一种散花,外形类似,手感上摸着比较松散,我喜欢这种的,口感更爽脆,味道也要香很多。用郫县辣酱炒出来的菜花,香、辣过瘾。
-
步骤1/7
点击查看大图
把菜花洗净,掰成小块;香肠切片;姜切丝;干辣椒切段备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
炒锅置上火,放油烧热,下姜、花椒、辣椒爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
随后放入菜花翻炒至断生。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入香肠翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
把辣酱倒入,放入适量热水、盐烧至入味,出锅即成。
-
步骤6/7
点击查看大图
胃口不好,看见它就会胃口大开哦。
-
最后一步
点击查看大图
绝对的米饭杀手,快来开动吧。
郫县辣酱本身的咸度就够了,也可以不再放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
香肠烧菜花的其他做法
香肠烧菜花的相关分类
香肠烧菜花的相关推荐
-
辣子鸡----家常版
2203508人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
215250人看过 -
豆角烧土豆
63344422人看过 -
地三鲜
35123007人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3547439人看过 -
家常豆腐
7460883人看过 -
干锅土豆片
2806393人看过 -
黑椒牛柳 | 日食记
4462519人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38427685人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
355338人看过 -
#夏至日,大口吃面#芸豆蛤蜊肉打卤面
146926人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
985441人看过