糖醋巴沙鱼
糖醋汁做的菜,大人,小孩都爱吃。
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步骤1/9
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巴沙鱼(也可用龙利鱼)切片或条,放入料酒,一个蛋清,淀粉抓匀备用。
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步骤2/9
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放入油锅中炸成金黄色即可。
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步骤3/9
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炸好的巴沙鱼。
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步骤4/9
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柿子椒切块,洋葱切块备用。
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步骤5/9
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锅中放少许油,放入柿子椒,洋葱煸炒,放少许盐,炒熟盛出备用。
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步骤6/9
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糖醋汁,番茄酱,白醋,糖,生抽,水,根据个人的口味,把糖醋汁倒入锅中,大火烧开后,水稍微挥发后倒入巴沙鱼慢慢翻炒。
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步骤7/9
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再倒入炒好的菜,稍加翻炒就可以出锅了。
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步骤8/9
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美味的糖醋巴沙鱼就ok了!
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最后一步
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大人,孩子都很爱吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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