红烧鸡腿的做法

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红烧鸡腿

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有个朋友，一直想吃鸡腿。今晚下班早，特意买了煮

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 7个

、

姜，蒜，糖，盐，酱油，油，白胡椒粉，八角，桂皮，辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡腿洗干净，加入盐，油，姜，白胡椒粉，酱油腌制十分钟。
步骤2/7 点击查看大图
腌制鸡腿时间准备好配料
步骤3/7 点击查看大图
热锅冷油，翻炒配料。
步骤4/7 点击查看大图
加点糖后放入腌制好的鸡腿。要注意防止油溅到手
步骤5/7 点击查看大图
爆炒五分钟后，加入水。水量以盖过鸡腿一半为佳。闷十五分钟
步骤6/7 点击查看大图
出锅前翻炒一下。
最后一步点击查看大图
盛碗

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

如果不喜欢带点甜口味，可不放糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

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