花卷
飘雪的晚上,吃上热乎的花卷,心里暖暖的
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步骤1/10
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温水不烫手为准,酵母粉放入水中搅匀,和面,放入温暖地方醒发2小时左右,面团变2倍大小即可,参干面适量揉面
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步骤2/10
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擀成长方形或者椭圆形面饼
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步骤3/10
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刷上熟食用油,撒少许盐
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步骤4/10
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从长方形长一侧卷起
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步骤5/10
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边际处捏一下
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步骤6/10
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切成一段一段
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步骤7/10
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取一块用筷子在中间压一下
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步骤8/10
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底角两端往一起向底层捏在一起
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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出锅了,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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