豆腐花
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步骤1/5
黄豆泡4小时以上,沥干水
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步骤2/5
放入榨汁机加入1300到1500毫升的水,打好豆浆之后,用纱布过滤
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步骤3/5
入锅用小火煮沸然后把浮末撇掉
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步骤4/5
在一个盆子里面放上3g内脂,将煮好的豆浆倒进去,迅速搅拌一下把内脂溶化
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最后一步
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盖好盖子,静置15分钟左右,期间不要动它,豆花就凝结好了,然后按自己口味加调料(如,生抽或海鲜酱油,虾米,紫菜,榨菜,葱末等)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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