番薯干—小时候的味道
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敏姑娘的秋天小零食,记得小时候奶奶每年都有种番薯,阳光下,木架上晒着一层层的番薯干,小孩子都嘴馋,等不及晒到干透就拿来吃,软软甜甜,比干透的更有滋味!这时候奶奶总是带着无奈的微笑:这样下去没晒干就吃完洛!贪吃猫^_^
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30–60分钟
| 切墩(初级)
番薯
1000g
烹饪步骤
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步骤1/3
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番薯洗干净入锅煮熟,切片!(我用的是存放了一段时间的番薯,这样比较甜)
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步骤2/3
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入烤箱150度烤40分钟
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最后一步
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秋日明媚的阳光下,也可以太阳下风干!更好吃!
小贴士
番薯用存放过一段时间的,会比较甜!如果是新鲜番薯,就整条放在阳光下晒半天脱水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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