不加淡奶油的蛋挞一样棒棒哒
家里的淡奶油用完了，又很想吃蛋挞，于是就试着不加淡奶油，结果味道出奇的赞，跟加了淡奶油的蛋挞没什么区别，我觉得还是吉士粉起了作用，家里没淡奶油的可以试试
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步骤1/7
原本做蛋挞时不知道没加淡奶油好不好吃，也就没想着拍照上传
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步骤2/7
小锅内加入吉士粉，倒入牛奶冲开，加入白糖然后加热，边熬边搅注意不要煮开了，五六十度就行了
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步骤3/7
放凉后加入蛋黄搅匀，然后过筛两遍，这样做出来的塔水更细腻
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步骤4/7
烤箱提前预热，170度25分钟，烤箱温度不一样，根据自己烤箱得脾气来
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步骤5/7
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成品
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步骤6/7
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-24
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