肉丝耗油炒茼蒿
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
猪精肉
100g
、
茼蒿
500g
、
耗油
50g
、
葱
1根
、
姜
1块
、
蒜
3瓣
、
盐
半勺
、
味精
1勺
、
鸡精
1勺
、
植物油
100g
、
淀粉
5克
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
将肉切丝,茼蒿洗净切段
-
最后一步
点击查看大图
倒入锅中50克植物油烧热,将茼蒿放入锅中炒倒,倒入漏勺中淋水,然后再次倒入锅中植物油烧热放入肉丝煸炒,放入葱姜蒜,加入耗油,茼蒿,盐,味精,鸡精,淀粉勾芡后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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