爆炒香螺～教你做快手菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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买菜时看见香螺肉肉吐在外面好诱人，就买了点回来没想肉回缩不愿出来了，早上买回来滴点香油搁置半天，晚上做就差不多了，清洗干净备用
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步骤2/4
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热锅冷油，等油热了之后先放姜、部分香葱再倒入香螺、料酒翻炒均匀，加入热水盖上锅盖焖几分钟，看见螺壳掉落就好了，加入盐、白糖起锅
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步骤3/4
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30元的香螺炒出来只有这么一点点，不过味道真好！
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最后一步
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海鲜真的只放葱姜吃原味更鲜美！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-24
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