豆面卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄豆洗干净控水,放炒锅不加油小火翻炒,黄豆炒黄能闻到黄豆味儿即可。用磨粉机把炒熟的黄豆磨成粉末,用细筛网篩黄豆粉。
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步骤2/3
糯米粉加温水,揉成面团,放蒸锅里蒸10-15分钟,看面团的软硬蒸,面团水大就多蒸会
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最后一步
面板撒上黄豆粉,揉糯米团,擀成长方形,里面撒些白糖卷起来即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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