猪肉白菜锅贴饺子
虽然不是第一次和老公一起包饺子,但是却是第一次亲自和面,以前都是买现成的饺子皮,而且是第一次做锅贴饺子,嘿嘿!
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步骤1/7
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将肉、葱、姜,一起剁,剁碎备用
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步骤2/7
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白菜叶剁碎,挤干水份,放进剁好的肉馅里,加入酱油、盐、食用油、香油调味,均匀搅拌
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步骤3/7
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准备面粉,和面,包饺子的面,要记得和的稍微硬一点
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步骤4/7
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准备好面、馅儿,开包啦
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步骤5/7
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包好的饺子整齐码放
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步骤6/7
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平底锅中倒入食用油,稍微多放,将饺子整齐码好,盖上盖开始蒸。4分钟后,加入热水,没过饺子的一半,继续蒸。15分钟后关火。放一会儿水汽,然后可以出锅啦
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最后一步
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可以享受美食啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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