醋溜白菜
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步骤1/6
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准备白菜,撕成如图,(喜欢吃小一点的撕的更碎些)用水沥干。
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步骤2/6
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把葱,蒜,干红辣椒都切成段,放些花椒憋干捞出。
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步骤3/6
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放入食用油,倒入切好的葱蒜、干红辣椒煸干入味,放入花椒憋香捞出即可。
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步骤4/6
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然后倒入白菜翻炒,炒一会儿像俩边溜入白醋和食用盐,继续炒,放入调料。
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步骤5/6
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淀粉放水均匀,勾一下芡就可以了
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最后一步
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颜色变黄,成为熟状。就可以美味的享受了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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