健康萝卜丝饼
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步骤1/11
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选择中等大小的白萝卜一根
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步骤2/11
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洗净,要口感更好的话可以去皮擦成细丝。
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步骤3/11
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锅中水烧开,把萝卜丝放入焯烫二分钟后捞出控干水分。
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步骤4/11
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虾皮洗净控干水分。
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步骤5/11
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将控干水分的萝卜丝和虾皮混合均匀,加少许盐、色拉油调匀备用。虾皮中含有盐分,放盐的时候要注意少放,可以尝尝再加。也可以加些香葱,我是家里正好没有,嘿嘿。
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步骤6/11
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面粉加水和成面团后醒发五分钟,切成小剂子,擀薄成长面片。
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步骤7/11
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中间放上调好的萝卜丝馅儿。
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步骤8/11
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卷起收口。
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步骤9/11
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再圈成圆圈后稍稍压扁一点,不要太用力哦,把萝卜丝压出来就不好看了。
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步骤10/11
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锅中放油,中小火煎至两面金黄即可出锅啦。
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最后一步
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看看,有食欲吧?
面片擀薄一点比较好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-24
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