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健康萝卜丝饼的做法

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健康萝卜丝饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉

、

白萝卜

、

虾皮

、

盐

、

水

、

色拉油

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
选择中等大小的白萝卜一根
步骤2/11 点击查看大图
洗净，要口感更好的话可以去皮擦成细丝。
步骤3/11 点击查看大图
锅中水烧开，把萝卜丝放入焯烫二分钟后捞出控干水分。
步骤4/11 点击查看大图
虾皮洗净控干水分。
步骤5/11 点击查看大图
将控干水分的萝卜丝和虾皮混合均匀，加少许盐、色拉油调匀备用。虾皮中含有盐分，放盐的时候要注意少放，可以尝尝再加。也可以加些香葱，我是家里正好没有，嘿嘿。
步骤6/11 点击查看大图
面粉加水和成面团后醒发五分钟，切成小剂子，擀薄成长面片。
步骤7/11 点击查看大图
中间放上调好的萝卜丝馅儿。
步骤8/11 点击查看大图
卷起收口。
步骤9/11 点击查看大图
再圈成圆圈后稍稍压扁一点，不要太用力哦，把萝卜丝压出来就不好看了。
步骤10/11 点击查看大图
锅中放油，中小火煎至两面金黄即可出锅啦。
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看看，有食欲吧？

小贴士

面片擀薄一点比较好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

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