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冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧的做法

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冬季暖身餐---日式火锅寿喜烧

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每次看到寿喜烧都有暖暖的感觉，但是出去吃实在是太贵了，什么都是阻挡不了一只吃货，只要想吃，没有吃不到哦

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉适量

、

香菇适量

、

茼蒿适量

、

金针菇适量

、

杏鲍菇适量

、

豆腐适量

、

鱼丸适量

、

黄油适量

、

食用油适量

、

酱油适量

、

糖适量

、

娃娃菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，杏鲍菇切片豆腐切片茼蒿洗净金针菇去根洗净香菇洗净背开花刀娃娃菜洗净待用
步骤2/9 点击查看大图
牛肉切片，我的就切厚了，大家注意哦要切的薄薄的
步骤3/9 点击查看大图
豆腐下锅煎至双面金黄
步骤4/9 点击查看大图
另取一锅中放入适量黄油
步骤5/9 点击查看大图
待黄油融化后加入牛肉片，记得要翻面哦
步骤6/9 点击查看大图
牛肉熟后加入白糖
步骤7/9 点击查看大图
再加入酱油和水
步骤8/9 点击查看大图
依次下入杏鲍菇香菇鱼丸金针菇豆腐娃娃菜最后下茼蒿
最后一步点击查看大图
吃日式火锅最重要的是一颗生蛋啦，生蛋打散做蘸料，但如果你接受不了还是用火锅蘸料吧

小贴士

牛肉要稍冻一下才会容易切一些，尽量切的薄薄的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-24

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