鲜果奶油泡芙
一直都很喜欢奶油,搭配脆皮的泡芙和新鲜的水果,约上三五知己一起来个下午茶也是美美哒
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步骤1/7
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牛奶、水和黄油锅中加热融化
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步骤2/7
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筛入低筋面粉迅速搅拌均匀
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步骤3/7
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打入一个鸡蛋搅拌完之后再加一个鸡蛋
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步骤4/7
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直至刮板拉起呈现三角不下落即可,烤盘铺一层油纸,装进裱花袋挤出一个个圆形,手沾水顶部轻按一下
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步骤5/7
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烤箱预热180度,入烤箱先180度15分钟再转150度10分钟即可
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步骤6/7
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烤的时候打发鲜奶油(可滴白醋或柠檬汁)并装进裱花袋,切好水果。烤好冷却之后泡芙横切一刀,挤进奶油放上水果
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最后一步
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满是奶油和鲜果的泡芙就完成了,可根据个人喜好撒上糖粉(可忽略)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
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