葱油烧饼
街边人气王小吃,有甜的,咸的,排着队等着吃。吃吃吃
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步骤1/9
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面粉个酵母混合在一起,加入适量温水,揉成面团放在暖和的地方发酵1小时(发酵时间看温度定)
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步骤2/9
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把发好的面团揉成光滑的面团
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步骤3/9
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40g面粉,五香粉,盐葱放在碗里,锅里烧热油浇在上面,拌匀(拌好的就叫酥油)
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步骤4/9
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把面团擀成长方形
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步骤5/9
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把酥油均匀的铺在上面
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步骤6/9
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卷起来,把缝捏合
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步骤7/9
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揪成大小适量的剂子,按扁,擀成椭圆形,表面刷少于水,撒上芝麻
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步骤8/9
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烤箱160度预热5分钟,烤15分钟,最后2分钟180度上色,表面焦黄即可
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最后一步
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。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
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