煮干丝
生活在江南的小伙伴我相信对煮干丝绝对不会陌生,提到煮干丝大家肯定想到的是要高汤,其实不然只要我们调整一下用料依然会很鲜美,比如多加生姜丝,榨菜丝,火腿肠都可以增鲜味,
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好所需食材,干丝提前用开水烫一下去腥
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里倒油最好放点猪油,六成热放入生姜丝翻炒10秒加入榨菜翻炒
-
步骤3/5
点击查看大图
炒香后放入木耳和火腿肠炒,前面如此精细翻炒主要是激发食材鲜香味
-
步骤4/5
点击查看大图
放入烫过开水的干丝微炒
-
最后一步
点击查看大图
倒入适量的水中火焖煮12分钟加入盐,味精白胡椒粉起锅撒葱香菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23
煮干丝的其他做法
-
大煮干丝
-
大煮干丝#《风味人间》美食复刻大挑战#
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#家庭版•水煮干丝
-
大煮干丝#《风味人间》美食复刻大挑战#
-
#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#老家土味的煮干丝
-
大煮干丝#精品菜谱挑战赛#
煮干丝的相关分类
煮干丝的相关推荐
-
金汤干丝
139628人看过 -
皮蛋豆腐
30964605人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1860395人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1984742人看过 -
#餐桌上的春日限定#煮干丝
379709人看过 -
蚝油生菜
31720709人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5499103人看过 -
上汤干丝#10分钟早餐大挑战#
257589人看过 -
蚝油手撕西生菜
3195815人看过 -
照烧鸡腿
552559人看过 -
#法式面包#香肠佛卡夏
148979人看过 -
白菜汤
92791人看过