是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

自贡小女人～凉拌萝卜丝的做法

点击查看大图

自贡小女人～凉拌萝卜丝

浏览 9.0万 · 收藏 948 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

长白萝卜 500g

、

小米辣 3、4个

、

小葱 2、3根

、

花椒面 10g

、

熟油 3勺

、

香油 1勺

、

白醋 1白醋盖

、

粉状味精 2勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
萝卜切丝（千万不能切很细，不然成品软塌塌的）2～3勺盐拿手抓匀，腌制一会尝味，不够再加盐
步骤2/3 点击查看大图
腌制好的萝卜丝把色水倒掉，一定不能用手挤捏，以免萝卜丝成坨不好看。放温热的熟油、香油、小米辣、葱花、花椒面、粉状味精、鸡精、白醋，和匀
最后一步点击查看大图
找个平盘装起来！味道很赞哦，而且不管干饭、稀饭，统统拿下！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

换个做法

凉拌萝卜丝的相关分类

萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤冰糖葫芦萝卜更多

凉拌萝卜丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许