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家常炒虾的做法

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家常炒虾

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家里面有一个好吃的胖帅哥和小胖儿子，只能在家琢磨着做啊！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

葱 1根

、

虾 500g

、

姜 15g

、

鸡精 2g

、

盐 2g

、

白酒 1碗

烹饪步骤

步骤1/6
准备好食材，忘记照相了！
步骤2/6 点击查看大图
锅中加油，炸虾，捞出后，等油温升高后再炸一次。
步骤3/6 点击查看大图
炸虾时，准备喷虾的料酒（白酒，葱，姜丝，盐）。
步骤4/6 点击查看大图
把炸虾的油倒出，剩下少许，把虾码好后倒入料汁喷一下盖好锅盖。
步骤5/6 点击查看大图
等汁收的差不多了，改小火，加2勺白糖，收汁，关火，盛盘。
最后一步点击查看大图
快来一碗米饭，还等什么啊，快起动吧！

小贴士

虾最好要复炸啊，会很酥脆的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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