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迷你大理石金砖吐司

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月影沙湫

我爱吃自己做的手工面包，而且只吃烤箱烤出来的那种，面包机一键式的很少吃，我身边的很多人口味都被我养叼了，外面面包房蛋糕铺的东西全都不吃了，我妹就曾说家里做的面包比外面的好吃很多，而我每次都会加上一句：最重要是健康很多啊！会做这个面包，纯属测试双十一新败回来的战利品--厨师机，毕竟我之前都是用面包机揉面的，厨师机可从来没有试过，从刚开始揉面起我就一直在想，烤好后一定要掰开一个看看组织如何，这大概是每个喜欢做面包的童鞋最常做的事了。捡回重要的说，第一次用厨师机，全程又是记时间又是看面团状态的，发现确实比面包机揉面快了很多，20余分钟轻松手膜套，以后就可以同时烤2个450克吐司，一个送人，一个专门留下来自己切开看组织啦。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 230g
、
细砂糖 35g
、
盐 2g
、
奶粉 8g
、
酵母 3g
、
鸡蛋液 25g
、
黄油 23g
、
水 115g
、
可可粉（可可面团） 6g
、
水（可可面团） 6g
烹饪步骤
小贴士

本文用的模具是一款八连模，败自淘宝，文中份量刚好能做一盘。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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