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清新巧克力球的做法

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清新巧克力球

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白巧克力 70g

、

豆沙馅 50g

、

黄豆粉 10g

、

黑豆粉 10g

、

淡奶油 24g

、

黄豆粉、黑豆粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将35g白巧克力、25g豆沙馅、12g淡奶油、10g黑豆粉放小锅内，隔热水搅拌至融化。
步骤2/8 点击查看大图
融化在一起后，放冰箱冷冻一小会，等软硬度适中后取出。
步骤3/8 点击查看大图
取一小块搓成小球，在黑豆粉中翻滚下。
步骤4/8 点击查看大图
把另外35g白巧克力、25g豆沙馅、12g淡奶油、10g黄豆粉同样隔热水搅拌至融化在一起，再放冰箱冷冻一会儿。
步骤5/8 点击查看大图
取出后搓小球放黄豆粉中翻滚下。
步骤6/8 点击查看大图
黑豆味巧克力球～
步骤7/8 点击查看大图
黄豆味巧克力球～
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

小小的，各做了6个～很甜很糯很好吃～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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