小时候味道的核桃酥
小时候零食不多,核桃酥算是段位比较高的了,香香酥酥脆脆,这次在家自己做,发现很简单,而且油和核桃都特别放心,糖也可以少放,太棒了
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步骤1/9
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原材料,漏了核桃
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步骤2/9
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把植物油,蛋液20克,糖混合
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步骤3/9
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把低筋粉,泡打粉和小苏打混合后,筛入(2)里
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步骤4/9
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搅拌成面团
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步骤5/9
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如果核桃是生的,就在平底锅里小火炒香,然后拌入面团
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步骤6/9
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手掌抹些植物油,取35-40克一团捏成团再压扁,边上要有些开裂
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步骤7/9
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烤盘铺上油纸,在小面饼上刷上蛋液,烤箱预热华氏350华氏度(180摄氏度),烤20分钟
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步骤8/9
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烤好在架子上晾凉
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最后一步
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成品,酥酥脆脆香香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-23 · 上海市
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