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蕃茄蘑菇烩鸡胸的做法

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蕃茄蘑菇烩鸡胸

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帝都大雪，一天不得出门，晚上饿，冰箱里有啥烩啥。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸 200g

、

杏鲍菇 75g

、

洋葱 0.5个

、

蕃茄罗勒酱 2大勺

、

黄油 20g

、

胡椒 2g

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉切丁，加盐和胡椒码味；
步骤2/8 点击查看大图
洋葱、杏鲍菇切好，黄油烧八成热，先煸香洋葱，再放蘑菇丁；
步骤3/8 点击查看大图
加鸡肉；
步骤4/8 点击查看大图
这种蕃茄罗勤酱很好用；
步骤5/8 点击查看大图
鸡肉断生，倒入蕃茄酱翻炒；
步骤6/8 点击查看大图
中大火，加盖焖3分钟，开盖大火2分钟；
步骤7/8 点击查看大图
摆盘；
最后一步点击查看大图
最好配白葡，但天冷还是想喝Sauvignon 。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-23

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