茶叶蛋
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茶叶蛋啊,土豪才能吃的起的高档食品,快来做一锅,炫炫富!在外留学,没有办法准备齐全的调料,但在这种情况下咱也能吃的上美味的茶叶蛋。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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把鸡蛋洗干净,放入茶叶,盐,糖(是盐的二倍),酱油(一碗),一大勺鸡精。然后放入凉水没过鸡蛋。开火,十分钟关火。把鸡蛋的皮按个敲碎,泡在茶蛋汤里,放一夜,OK!
小贴士
茶叶的选择没有固定选择,但是茉莉花茶真的香啊,蛋里都是茶香啊!为了使茶蛋入味,碗和酱油不要吝啬的多放吧,咸到尝一下汤汁,舌头发木就好啦,嘿嘿嘿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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