新疆烤包子
来新疆尝过这道美食的朋友没有不说赞的。
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步骤1/6
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包子皮：将面粉、3g盐用水和成光滑的面团，饧发。
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步骤2/6
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将肉切小丁，洋葱切丁放在一起，加入盐和孜然粉拌匀。
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步骤3/6
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将饧好的面团分别切出均等的小剂子，用擀面杖擀薄，擀成方形面皮。
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步骤4/6
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将肉馅放入擀好的面皮上，提起面皮的四个角，将肉馅包起来，包成方形。
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步骤5/6
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包好的样子是这样的！都包好后放到铺了油纸的烤盘上。
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最后一步
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烤盘放入预热好的烤箱175℃，烤40分钟左右。面皮烤成金黄色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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