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美美哒哒煎饼果子的做法

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美美哒哒煎饼果子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉适量

、

火腿肠 6片

、

食用油适量

、

生菜适量

、

水适量

、

烧烤酱超市有卖

、

辣酱超市有卖

、

丘比特沙拉酱香甜适量

、

鸡蛋一个

、

酵母粉适量

、

葱少量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
材料合集，葱切碎，火腿切片
步骤2/11 点击查看大图
面粉加酵母加温水切记温水搅啊搅
步骤3/11 点击查看大图
然后揉成一个光滑的面团，面板上放生粉，然后揉啊揉，防止粘到面板上去，之后放到干净的碗里，蒙上保鲜膜，发酵10分钟。☺️
步骤4/11 点击查看大图
取出面团团，擀成面皮，比饺子皮一丁点就可以了，然后刷一层薄薄的油，用花生油比较香，再揉成面团，再擀成面皮
步骤5/11 点击查看大图
打鸡蛋罗
步骤6/11 点击查看大图
锅内放油，烧热，放饼，转中小火，翻面
步骤7/11 点击查看大图
加蛋液，然后迅速翻面，让蛋紧贴饼面，煎30秒就好啦
步骤8/11 点击查看大图
取一片肠切末，葱切碎炒香取出盛到小碗里，加沙拉酱、烧烤酱、辣酱（根据自己喜好加别的更好）
步骤9/11 点击查看大图
搅拌后是这个样的（有点恶心哈）
步骤10/11 点击查看大图
然后先刷一层酱，再放生菜，再刷一层酱，再铺火腿（火腿煎一煎好吃噢）
最后一步点击查看大图
然后卷起来，用刀在中间一切

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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