爆炒虾仁
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家里那位去海边城市出差带回大鲜虾,还要求亲自炒给我们见识,好吧,坐等上菜。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾还是我剖洗的,去头去壳去虾线,虾太大,1个切成2。加入姜丝、料酒、生抽腌制10分钟。
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步骤2/4
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热锅下油,倒入虾仁大火翻炒至虾仁变色。
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步骤3/4
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加入洗净的木耳,切片的莴笋炒熟,加盐调味,最后加葱段。
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最后一步
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出锅装盘。味道的确很鲜哦。表扬!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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