甜椒炒肉
柿子椒,又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒都是它的名字。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用
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步骤1/7
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先把甜椒浸泡十分钟洗干净备用
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步骤2/7
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肉切成小块,往里面加入少量料酒、豆粉、生抽拌匀备用
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步骤3/7
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把洗干净的甜椒切丝备用
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步骤4/7
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往锅里加入少量橄榄油
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步骤5/7
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加入腌制好的肉炒至表面变色
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步骤6/7
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倒入切好的甜椒继续翻炒片刻
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最后一步
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翻炒两三分钟后,起锅前加入适量盐调味。然后就装盘上桌啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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