盘龙豇豆酿虾肉
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
豇豆清洗干净后去蒂,用热水加点盐汆烫软后放凉,再将豇豆一根一根的打结成盘龙形状。
-
步骤2/5
点击查看大图
鲜虾去壳去虾线整理干净后,剁碎,加两勺生粉、少量姜粒、胡椒粉、盐、清水与肉糜搅打成肉胶。
-
步骤3/5
点击查看大图
将两勺生抽、一勺蚝油、两勺生粉加清水调和成汁,姜、蒜切碎、葱花备齐。
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅倒油,将酿好肉的盘龙豇豆放油锅里煎成两面黄,轻轻的沥出。再将葱、姜、蒜放入炒香,将调好的汁倒入加一小碗清水,熬成酱汁汤,最好将煎好的盘龙豇豆倒入锅里烧制几分钟即可将盘。
-
最后一步
点击查看大图
豇豆清爽带着丝丝清甜,搅打充分的肉胶滑嫩有劲道,豆角香与肉香在口腔混合,清淡宜人,丝毫不显油腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
盘龙豇豆酿虾肉的其他做法
盘龙豇豆酿虾肉的相关分类
盘龙豇豆酿虾肉的相关推荐
-
啫啫煲排骨
9578人看过 -
#万物皆可搭#牛肉丸炒娃娃菜
159668人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#沙姜焗猪手
150555人看过 -
爽口猪手!
13889人看过 -
冬瓜焖鸭肉
280543人看过 -
青瓜木耳炒瘦肉
18336人看过 -
花生焖猪手
21487人看过 -
金钩冬瓜粉丝煲
18812人看过 -
白切猪手
43860人看过 -
#秋天怎么吃#肉末酿豆角
544441人看过 -
皮脆肉滑的家常白切鸡
268132人看过 -
秘制猪手
99055人看过