酸奶蛋糕(无油版)
超级喜欢吃蛋糕
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
从冰箱拿出来的酸奶,室温放置一会再倒入无水的盆中。
-
步骤2/8
点击查看大图
将蛋黄逐个加入酸奶中,每加一个搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
称量好低筋面粉和玉米淀粉,过筛到酸奶蛋黄糊中,抽之字拌匀。
-
步骤4/8
点击查看大图
细砂糖分三次加入蛋清中,打至干性打发。
-
步骤5/8
点击查看大图
将三分之一打发的蛋清加入蛋黄中翻拌均匀,再将三分之一加入蛋黄中翻拌均匀,再将蛋黄糊倒入到剩下的蛋清糊中,翻拌均匀。
-
步骤6/8
将烤盘装水,入烤箱160度预热。
-
步骤7/8
点击查看大图
将蛋糕糊倒入8寸的蛋糕模具中,铺平,轻轻震荡,排气泡。入烤箱,160度50分钟,再关闭烤箱电源,闷30分钟。
-
最后一步
点击查看大图
成品。冷藏4个小时以上,口感最佳。
模具的活底我用油纸完全包上的,容易脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
酸奶蛋糕的其他做法
-
酸奶蛋糕#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#酸奶蛋糕,柔软的浪漫
-
#一蔬一饭皆告白#黑糖酸奶蛋糕
-
抹茶酸奶蛋糕,兼具抹茶清新和浓郁奶香的美味烘焙佳品。
-
#本周热榜#无油酸奶蛋糕-低卡甜品
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 黄桃酸奶蛋糕
酸奶蛋糕的相关分类
酸奶蛋糕的相关推荐
-
白面馒头
3076961人看过 -
8寸戚风蛋糕胚 #太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
121654人看过 -
#好吃不上火#六角星酸奶蛋糕
263206人看过 -
抹茶红豆冰皮月饼
162575人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2433190人看过 -
缤纷山药糕
44378人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
1974933人看过 -
鹅蛋羹#单挑夏天#
2041794人看过 -
馒头
220496人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#肉松面包
322610人看过 -
农家小炒鸡
70752人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27892627人看过