法式鹅肝
浏览 66591 · 收藏 293
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把鹅肝解冻,南瓜切片,用盐和黑胡椒腌制5分钟,再洒上生粉
-
步骤2/4
把胡萝卜,花菜放水里煮熟,捞起放盘(水里加盐)
-
步骤3/4
点击查看大图
先把南瓜放平底锅里煎熟,再放鹅肝,1分半钟一面,捞起摆盘
-
最后一步
点击查看大图
在平底锅里把黑胡椒汁热一下,稍微放点水,放点糖,浓稠后起锅,倒在鹅肝上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
换个做法
法式鹅肝的其他做法
法式鹅肝的相关分类
法式鹅肝的相关推荐
-
松花团子
49553人看过 -
酱闷豆腐
16657人看过 -
蝴蝶面
34820人看过 -
鲍鱼花胶汤
140557人看过 -
木耳蒜黄炒肉
37601人看过 -
轻乳酪蛋糕
223992人看过 -
自制牛肉松
204565人看过 -
荠菜豆腐水饺
29235人看过 -
蒸南瓜
46871人看过 -
西红柿肉末炖豆腐(豪华版)
62446人看过 -
凉拌紫皮水萝卜
100267人看过 -
巧克力镜面慕斯蛋糕
1015453人看过