手撕包菜
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烹饪步骤
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步骤1/5
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包菜去根撕块,淡盐水浸泡15分钟,洗净沥干备用
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步骤2/5
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肉丝洗净切片,待用:糖和醋.盐按比例调匀
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步骤3/5
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热锅加油,待油热后,倒入蒜,肉片爆香盛出
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步骤4/5
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倒入包菜根翻炒,等软了之后,倒入包菜叶继续翻炒
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最后一步
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倒入调好的醋汁翻炒,最后加味精调味,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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