巧克力无油无水麦芬蛋糕(正宗减肥蛋糕)
宝贝爱吃巧克力小麦芬,为了身体健康,我做了这款无油无水小蛋糕,味道好吃清香。一口一口巧克力浓郁馨香,口口香甜,味道独特。
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步骤1/14
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准备低粉45克
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步骤2/14
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筛入低粉
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步骤3/14
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准备牛奶30克
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步骤4/14
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同样筛入巧克力粉
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步骤5/14
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蛋黄筛入低粉,巧克力那张忘照了,用戚风这张代替,所以鸡蛋多了,应该3个。
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步骤6/14
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倒入糖,几滴朗姆酒。
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步骤7/14
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先低速打蛋白,分三次加入白砂糖,蛋白中加入白醋几滴
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步骤8/14
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蛋白能打发到湿性发泡即可
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步骤9/14
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蛋黄与低粉和巧克力粉混合搅拌后分三次放入蛋白
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步骤10/14
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蛋白这样好了,分三次加入拌好巧克力粉
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步骤11/14
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搅拌好
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步骤12/14
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放入烤箱
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步骤13/14
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放入烤盘
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最后一步
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烤箱预热150度后转200度25分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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