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啤酒花鲢

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智空

东北啤酒花鲢，最好吃的美味。10年前初入社会，一道难忘的美味佳肴。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
白鲢鱼或花鲢一条 2000-3000g
、
五花肉 6片
、
葱姜蒜 适量
、
大料 2颗
、
醋 2勺
、
啤酒 1瓶
、
白糖 半勺
烹饪步骤
小贴士

鲢鱼4-5斤，让卖鱼的直接处理好。放油，放鱼，两面煎好。放醋，葱姜蒜大料，五花肉放入，倒入一整瓶啤酒，少许糖。开锅小火20分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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