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翡翠白菜饺子的做法

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翡翠白菜饺子

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切墩(初级)

韭菜若干

、

鸡蛋若干

、

虾皮若干

、

面粉若干

、

菠菜一小把

、

盐若干

、

糖若干

、

味精若干

、

香油若干

、

橄榄油若干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先做饺子馅，韭菜切碎，加炒熟的鸡蛋，把所有的材料加到一起，拌匀
步骤2/8 点击查看大图
把菠菜烫熟，加少许水放进料理机搅碎，过滤出汁
步骤3/8 点击查看大图
一份面粉加菠菜汁和成绿色的面团，另一份面粉加清水和成白色的面团
步骤4/8 点击查看大图
揉成两个长条
步骤5/8 点击查看大图
把绿色的擀平，包住白色的，封口要对齐
步骤6/8 点击查看大图
切成剂子
步骤7/8 点击查看大图
擀成皮儿
最后一步点击查看大图
放馅儿，对折，两手的拇指食指往中间挤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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