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虾仁蒸水蛋

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拇指煮意

周末老公值班，我和儿子在家简单一点，做了孩子爱吃的虾仁蒸水蛋，一起分享哈！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
笨鸡蛋 3个
、
虾仁 60g
、
葱 少许
、
盐 少许
、
黑胡椒 少许
、
生抽 少许
、
耗油 少许
、
麻油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、蛋液打匀后记得过筛，这样蒸出来的蛋才会更加滑嫩，2、虾仁要提前腌制入味，3、上锅蒸时要加保鲜膜，蒸蛋才不会起气孔

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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