鱼香肉丝
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步骤1/7
切好的肉丝加入一汤匙生粉和一茶匙酱油搅拌。
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步骤2/7
空碗里加入2汤匙醋,1汤匙生粉,1茶匙白糖搅拌。
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步骤3/7
热油,小火倒入肉丝,断生后推一旁。
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步骤4/7
留出空油,大火倒入姜蒜粒。
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步骤5/7
加入豆瓣酱和泡红椒翻炒。
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步骤6/7
混合翻炒后加入莴笋丝,胡萝卜丝,黑木耳丝继续翻炒。
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最后一步
翻炒两分钟,将调好的的糖醋汁倒入,翻炒出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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