家庭自制冰糖葫芦
-
步骤1/5
点击查看大图
用刀将山楂切一条缝，掰开，取出山楂核，尽量不要切断山楂，让山楂缝的末端相连。
-
步骤2/5
点击查看大图
炒糖，平底锅凉锅上油，比正常炒菜油多一倍，倒入白砂糖，微火慢慢搅拌致糖彻底化为糖油混合。
-
步骤3/5
点击查看大图
油温把握，不可太过，也不能太小，糖渣要慢慢全部熬化。
-
步骤4/5
点击查看大图
将整颗去核山楂捋着山楂缝快速沾糖，并适当翻滚一下后，取出放到准备好的容器里。
-
最后一步
点击查看大图
完工，注意糖不要来回来去重复裹，不然就会太厚太甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
自制冰糖葫芦的其他做法
自制冰糖葫芦的相关分类
自制冰糖葫芦的相关推荐
-
#花样闹元宵#自制草莓冰糖葫芦
45384人看过 -
自制冰糖葫芦
5820人看过 -
韩国泡菜的秘密【自制辣白菜】正宗发酵蜜桃爱营养师私厨
9894520人看过 -
自制草莓冰糖葫芦
96225人看过 -
自制冰糖葫芦，酸甜可口，干净又卫生
166335人看过 -
酸辣萝卜
134796人看过 -
#万物皆可搭#芥末蒜蓉虾
84025人看过 -
#素食主义#小葱拌豆腐
135399人看过 -
自制堪比外卖的火山石烤肠
615048人看过 -
#憋在家里吃什么#奶酪棒
657010人看过 -
酥炸刀鱼
313507人看过 -
#快手又营养，我的冬日必备菜# 红糖糯米藕
2597472人看过
