黄瓜拌凉粉
非常好吃得大拌菜,全家人吃光光!
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步骤1/7
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买来的大块的地瓜凉粉切成条,在热水里焯一下。
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步骤2/7
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焯好以后会变得半透明,放在盘子里用香油拌一下防止粘在一起。
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步骤3/7
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切好黄瓜丝和香菜段。
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步骤4/7
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盐、糖、醋、生抽、耗油、少许水拌匀。
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步骤5/7
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锅内放油爆香花椒、八角、干辣椒,准备把热油浇到凉菜上。
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步骤6/7
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码盘,淋汁,泼热油。
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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