薏仁赤小豆汤的做法

点击查看大图

薏仁赤小豆汤

浏览 6.1万 · 收藏 242 · 学做 3

看了好多朋友做，我自己也想试试。这两个食材搭配对女性非常有好处:祛湿，滋阴补肾。也非常适合减肥

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

薏仁适量

、

赤小豆适量

、

黄糖根据自己口味

、

水大量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
适量薏仁+赤小豆，洗净——加水浸泡5—6小时，或者是过夜。（但不可过久，以免赤小豆发芽）
步骤2/4 点击查看大图
我用的还是电炖锅，煮出来没有火上烧的锅子这么酥。把浸泡了一夜的薏仁赤小豆开始煮——我的炖锅是2.5小时。
步骤3/4 点击查看大图
薏仁赤小豆汤本就是不容易煮烂的，它的精华就在于煮出来的汤。所以不要觉得是自己没烧成功。喝汤才能达到清热祛湿的效果！
最后一步点击查看大图
最后趁热加上适量黄糖（次选冰糖）薏仁赤小豆的口感其实并不咋滴，但是为了自己的身体，大口的喝汤吧！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

体质偏寒的可以加温补的食材:红枣，桂圆。失眠的有:百合，莲子。大姨妈痛的朋友:去掉薏仁，直接赤小豆加红糖+生姜+大枣。注意！！薏仁赤小豆里千万不要加大米，那样的话就没有祛湿的功效了。原理可以百度！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

换个做法

薏仁赤小豆汤的相关分类

清蒸桂鱼清蒸黄花鱼小青龙东星斑蒜蓉粉丝蒸扇贝清蒸多宝鱼更多

薏仁赤小豆汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许