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青椒洋葱炒肉的做法

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青椒洋葱炒肉

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青椒洋葱炒肉，颜色不仅看着舒服主要是超级下饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 2个

、

洋葱 1个

、

瘦肉 150g

、

大蒜 3瓣

、

蚝油适量

、

老抽 1小勺

、

盐适量

、

鸡精适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料青椒洋葱切块（不要太大块不好熟）瘦肉切片、大蒜拍扁切碎
步骤2/9 点击查看大图
接下来热锅放油先把肉片炒变色
步骤3/9 点击查看大图
肉变色就可以入之前切好的青椒洋葱块了翻炒两分钟左右
步骤4/9 点击查看大图
青椒洋葱入锅翻炒两分钟左右倒进去一汤勺老抽继续翻炒两分钟左右
步骤5/9 点击查看大图
接着就可以放事先切好的大蒜了，翻炒至出大蒜香味
步骤6/9 点击查看大图
出了大蒜香味看看青椒熟透没，如果没有熟透继续炒一会（这个时候就可以放盐鸡精了）最后关火或者小火加适量蚝油搅拌均匀即可出锅
步骤7/9 点击查看大图
成品～下饭棒棒滴
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

记得放了蚝油就不要在锅里炒太久，味道就不那么鲜了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-22

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