巧克力薄饼 / 蓝莓薄饼
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步骤1/8
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八大汤勺,盛汤的那种咯,中筋面粉 (这个食谱大概能做 15-20个手掌大的薄饼)
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步骤2/8
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面粉中加入两小茶勺小苏打, 估摸10g。再加入4-5茶勺的糖,白糖红糖都可以。混合均匀。
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步骤3/8
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将鸡蛋和牛奶打散混合
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步骤4/8
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将两者混合,再加入两三滴油,搅成糊状,流质,不能太浑浊,加入适量的巧克力粒
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步骤5/8
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中火,锅内加入浅浅一层油,用勺子放适量的糊入锅,成型后翻面,两面金黄就可以收啦。锅里之前煎过别的 有点黑,哈哈哈不要介意。
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步骤6/8
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还可以画脸啊哈哈哈
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步骤7/8
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蓝莓也是同理啊,把巧克力换成蓝莓就可以啦,不过可能加些糖,配枫浆很好吃
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最后一步
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蓝莓这种爆浆的感觉还是挺赞的咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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