土豆炖豆角
儿时外公的拿手菜
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步骤1/7
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备菜
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步骤2/7
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冷水泡一下 去除血水
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步骤3/7
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两片姜 少许料酒 排骨过下水
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步骤4/7
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加少许油 顺序入锅翻炒 排骨—土豆-油豆角 然后加水 开始炖 加入两颗八角
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步骤5/7
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加上老抽一勺 豆瓣酱一大勺 开始炖 等土豆起沙时 加入少许盐 鸡精出锅
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步骤6/7
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完成~ 本人喜欢这个汤拌饭真的超好吃的 土豆沙沙的 排骨软软的好吃
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最后一步
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要用这个豆瓣酱哦
土豆炖起沙之后汤拌饭吃很好吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-22
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