栗子烧肉
栗子事先煮好，剥好备用
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步骤1/9
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肉先过水，姜，酒去腥味的！
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步骤2/9
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然后洗干净
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步骤3/9
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放少许油，炒冰糖，炒到差不多变色了加入肉一起炒
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步骤4/9
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炒到肉都裹上冰糖汁，肉的油有点出来了开始加料酒，生抽，老抽，料酒一定要四周撒过来，香味四溢，生抽一次放足，老抽可以逐步加入
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步骤5/9
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加入栗子
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步骤6/9
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我的酱油
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步骤7/9
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最后加入啤酒，啤酒，啤酒哦，烧开后小火慢熬30分钟左右
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步骤8/9
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出锅前
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-22
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