腌萝卜
早上配稀饭极好的
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步骤1/4
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用具
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步骤2/4
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1.将白萝卜洗净去皮,切条(这个根据个人喜欢)2.将切好的白萝卜放到准备好的小盆里加入2小汤匙的盐杀杀水(大概10分钟左右)3.在萝卜杀水的过程中把姜切丝,把花椒洗下(这些用量根据自己喜欢)4.将多余的水倒掉,然后加入步骤3中的材料以及一汤匙的糖,4汤匙的白米醋,3汤匙的泡椒,适量的凉白开搅拌均匀。(如果喜欢酸的可以多加点醋,泡椒我买错了买成剁椒所以没有泡椒水所以要加点凉白开稀释下)
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步骤3/4
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将拌匀的白萝卜装进事先准备好的保鲜盒,过一两天就可以开吃了
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最后一步
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腌了两小盒不同味道的,一种泡椒一种辣椒,其他材料都一样就辣椒不同....不过味道都是棒棒滴☺️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-21
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